D.ª María Gracia Bagur González

D.ª Alegría Carrasco Pancorbo
D.ª Lucía Olmo García

Desde que nos levantamos hasta que nos volvemos a acostar, la química está entre nosotros, en la pasta de dientes, en lo que ingerimos, en la ropa que vestimos, en los microcomponentes de los teléfonos y hasta en las sensaciones que experimentamos cuando nos enamoramos. Se ha instalado en nuestro día a día para mejorar nuestra calidad de vida, ayudar a nuestra economía e incluso colaborar con el medio ambiente. En este curso se pretende analizar el transcurrir de un día normal de cualquier persona y las implicaciones de la química en todo lo que hacemos para desentrañar la verdad de los átomos y las moléculas que nos acompañan en nuestro quehacer cotidiano.

1. ¿Sería posible un día sin Química?.Introducción a la asignatura. Visionado de videos, en los que se presentarán los conceptos básicos para comprender la importancia de la Química en nuestra vida cotidiana. Átomos, moléculas, compuestos y materiales.
   
2. ¡¡A despertarse!! Ha sonado el despertador. La química de nuestro colchón. Reacciones químicas: tipos y ejemplos de interés.
   
3. Cantando bajo la ducha... La química y el agua potable. El agua: un compuesto químico muy necesario. Los productos de aseo personal y los cosméticos. Los jabones y su “química pomposa”. El ácido hialurónico.
   
4. Hora del desayuno. La cocina, el lugar más entrañable de nuestra casa. Materiales empleados en la cocina: Plásticos, vidrio, sartenes, etc. Introducción a la Química de los alimentos y de la cocina. Glúcidos, lípidos y proteínas. La química del aceite de oliva. Alimentos nutracéuticos.
   
5. Llegó la hora de vestirse. Los polímeros de nuestro armario!!. Polímeros. Síntesis de polímeros. Introducción a los polímeros sintéticos: nylon, poliéster, etc. Obtención y uso en diferentes rincones de nuestra casa.
   
6. Nos vamos a trabajar. Química en nuestros medios de transporte: materiales de fabricación, combustibles, airbags, etc. La química presente en todo lo que veo por la ciudad y en el trabajo: pinturas, aislantes químicos, ordenadores, móviles, etc.
   
7. Recuperando energías y relajándonos al final la jornada. Al ingerir alimentos...comemos química. Productos que aseguran que los alimentos lleguen a nuestra cocina: fertilizantes, productos fitosanitarios, conservantes, etc. Factores químicos que afectan nuestro estado de ánimo.